查找和替换功能通常位于文档编辑软件的“开始”选项卡中，具体步骤如下：
1. 打开文档，进入页面。
2. 在“开始”选项卡的菜单栏右侧，找到“查找和替换”选项。
3. 点击“查找”或“替换”按钮，会弹出相应的对话框。
4. 在“查找内容”框中输入要查找的内容。
5. 在“替换为”框中输入要替换成的内容。
6. 根据需要选择“替换”或“全部替换”。
在Excel中，查找和替换的快捷键是`Ctrl + H`。
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